二葉鮨

東武東上線の下赤塚駅から歩いてすぐの場所にある「二葉鮨」は、気軽に立ち寄れる街の寿司処として親しまれています。店内にはカウンター席とテーブル席が用意されており、ひとりでふらりと昼食をとるのにも、ゆっくり腰を据えて食事をするのにも使い勝手のよい空間です。

昼の献立で目を引くのが、手頃にしっかり食べられるにぎりやちらしの数々です。「おまかせランチ13カン」は、小ぶりなシャリに旬のネタが並び、光り物や定番の握りをテンポよく楽しめる充実の組み合わせです。ランチには煮物や汁物が添えられることもあり、出汁の染みた温かみのある味わいが寿司の合間に心地よい余韻を残してくれます。

寿司屋らしい一品料理の豊富さもこの店の魅力で、あじたたきやいわし刺身、小肌がり巻といった青魚の肴が揃っています。さらに、かれい唐揚げや穴子の天ぷら、焼きはまぐりなど香ばしい温菜も充実しており、ビールや日本酒とともにじっくり味わいたくなります。

夜のひとときには、刺身や焼魚を盛り込んだ「川越コース」や「越生コース」といったコース仕立てを選ぶこともでき、集まりや特別な食事にも対応します。気取らずに好みの寿司を一貫ずつつまむもよし、酒肴とともにゆったり杯を傾けるもよし、日常のなかで頼りになる寿司屋です。